Mezclar las galletas con el azúcar morena y la mantequilla hasta obtener una masa homogénea. Aparte, licuar la leche condensada, huevos, queso crema, jugo de limón, leche evaporada y verter en un molde. La mezcla de galletas colocarla en el fondo del molde de tal manera que quede como base del cheesecake, el relleno es todo lo que se licua entonces se le coloca encima a la capa de galletas. Llevar luego al horno a 180º centígrados por espacio de 40 minutos o cuando al introducir cuchillo ...

Se ralla la piel del limón y se mezcla con los huevos y el azúcar. Se bate hasta que este muy espumoso y el azúcar esté disuelto. Se añade el anís, se remueve y se añade el aceite, volviendo a remover. Se mezcla el harina con la levadura y se le añade a la mezcla anterior. Se unta un molde con mantequilla y se espolvorea con harina. Se añade la mezcla y se lleva a horno medio por espacio de unos 40 minutos o hasta que al pinchar con un cuchillo la hoja salga limpia. ...

Se quitan el rabito a los higos y ponen en el vaso junto con las nueces. Se trocea 15 segundos en una trituradora, y sacan y reservan. Con el vaso muy seco, se pone el azúcar y se pulveriza durante 20 segundos, a velocidad máxima. Añadir la piel de limón, la canela, el café y el clavo, y se ...

Partir la barra de turrón en trocitos y ponerlos en el vaso de la batidora con la nata y la leche. Batir levantando el brazo de la batidora de arriba abajo, durante tres o cuatro minutos, hasta que la crema esté mezclada. Servir en copas de helado y meter en el congelador unas tres o cuatro horas. Receta enviada por: Rosario Alvarez ...

Poner la nata en un cazo al fuego hasta que empiece a hervir. Retirarla, entonces del fuego, añadir el chocolate y la mantequilla y remover hasta obtener una crema. Dejar enfriar hasta que espese. Repartir las almendras, ya picadas, en moldes para trufas. Verter una cucharadita de la preparación anterior y con una cucharita pequeña remover un poco y con mucho ciudado, de forma que las almendras queden unidas al chocolate. Dejar estos moldecitos en la nevera hasta que el chocolate esté ...

Colocar dos huevos enteros y dos yemas en un bol con el azúcar. Batir hasta obtener una crema suave de color amarillo pálido. Seguir mezclando y agregar otras cuatro yemas, la harina y la ralladura del limón. Echar la mezcla en un molde redondo desmontable, enharinado y enmantequillado y hornear durante 40 minutos en horno precalentado a 170°C. Sacar del horno y dejar enfriar. Cortar en dos mitades y extender la mermelada sobre la mitad inferior y taparlo con la mitad superior. Colocar en ...

Poner en un cazo a fundir el chocolate con la mantequilla y dejar enfriar. Añadir las avellanas troceadas y el arroz inflado y mezclar hasta formar una pasta. Disponer, con ayuda de una cuchara, en moldes de papel para trufas. Formar montoncitos en ellos y dejar en la nevera hasta que solidifiquen. Receta enviada por:

Poner las frambuesas limpias, en un recipiente y rociarlas con el jugo del limón. Cocerlas a fuego lento hasta que estén bien blandas aproximadamente por espacio de diez minutos. Agregar el azúcar y dejar hervir veinte minutos más revolviendo constantemente. Retirar del fuego y envasar caliente ...

Colocar en una olla el vino tinto, la mantequilla, el azúcar, las uvas pasas, las nueces, las avellanas, la nuez moscada, el clavo molido, la canela en polvo y el coñac. Poner a hervir durante tres minutos. Dejar reposar la mezcla a temperatura ambiente y luego agregar la harina, la vainilla y el ...

Formar una pasta con las galletas molidas y la margarina. Colocar esa mezcla en un molde aplanando bien al fondo y los bordes. Hornear unos 15 minutos a 200º. Dejar enfriar. Derretir el chocolate y dejar enfriar. Batir aparte el queso hasta hacerlo crema, añadir el azúcar, y una vez incorporado todo, agregar la crema chantilly y el chocolate. Batir bien hasta que la mezcla sea homogénea y añadir ésta al molde con la preparación de las galletas. Adornar con galletas, chocolate o ambas. ...