Se unen los ingredientes secos y luego se le agregan las leches y los huevos, se une todo hasta obtener una mezcla ligera. Se puede añadir más leche si esta muy pastosa. Se vierte la mezcla en un molde engrasado y se hornea hasta que al probar con un cuchillo este salga seco.
Receta enviada por:
CAROLINA GRULLON
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Colocar la leche en una medida de vidrio con una capacidad suficiente. Caliente a fuego bajo por 4 o 5 minutos hasta que este completamente caliente. Mezclar la maicena, el azúcar y sal en una cacerola. Verter la leche graduadamente con maicena revolviendo con un batidor. Calentar hasta que no tenga grumos, revolviendo. Batir la mitad caliente con los huevos hasta que la mezcla comience a hervir. Mezclar bien revolviendo con la mantequilla y la vainilla vierta en moldes de budín o para ...
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Disolver la gelatina en una taza de agua fria. Calentar una taza de agua y cuando esté caliente agregar la taza de agua fria y mover sin que queden grumos. Incorporar en la batidora esta mezcla junto con los demás ingredientes y vaciar en un molde. Refrigerarlo hasta que cuaje. Puede verterse otra gelatina de cualquier sabor sobre la de queso, una vez cuajada. ...
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Poner en un bol las yemas de huevo junto con el aceite y el azúcar Mezclar y añadir la ralladura de limón, la mitad de las manzanas ralladas y la harina y la levadura, todos ellos colados. Añadir las claras a punto de nieve Mezclarlo todo bien Untar un molde con aceite de oliva y echar la mezcla Cortar el resto de las manzanas a rodajas y poner alrededor Meter al horno medio unos 30 o 40 minutos Desmoldar y pintar con mermelada de melocotón
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Para la elaboración del bizcocho, se separan las yemas de las claras. Estas se ponen en un bol con un pellizco de sal y se baten a punto de nieve muy firme. Se les añade, una vez montadas, las yemas y después la mitad del azúcar. Se remueve sin parar durante unos 10 minutos, después de los cuales se agrega la harina, cucharada a cucharada, y al final, la mantequilla derretida. Se pone en un molde redondeado previamente untado de mantequilla y espolvoreado de la harina. Se mete a horno ...
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Picar las galletas y mezclar con la mantequilla previamente derretida en el microondas. Forrar con la mezcla la base del molde y meter en el congelador mientras preparamos el resto de la receta. Esto será la base de la tarta. Batir en un bol las yemas de los huevos, el queso, el azúcar y el yogur de limón. Por ultimo incorporar las claras, montadas a punto de nieve. Sacar el molde del congelador y echar la masa en él Meter a horno medio unos 30 a 40 minutos. Poner un poco de azúcar en un ...
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Batir la mitad de los huevos en un bol, al lado del fuego para que coja un poquito de calor, sin llegar a cuajar. Añadir el azúcar y luego la harina. Engrasar un molde y verter en él la masa preparada. Cocer en el horno, a 180º centígrados, durante 15 minutos. Dejar enfriar y desmoldar. Hervir la leche con la vainilla. Batir el resto de los huevos con el azúcar y añadir la harina de maíz, desleída con un poco de leche fría. Echar la leche, poner a fuego muy suave, hasta que espese, pero ...
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Se tritura la piña con un poco del jugo En el fuego se deshace la gelatina con el resto de jugo de la piña y en el momento que rompa a hervir echar el agua, remover y apagar el fuego. Con la batidora se mezcla la gelatina, la piña y la nata. El fondo de un molde alto y alargado se cubre con una capa de caramelo de azúcar, se echa la mezcla y se pone en la nevera unas 12 horas. Si lo ponemos en el congelador lo convertimos en un helado de piña. ...
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Se mezclar la leche con un poco de mantequilla, azúcar y sal y se lleva todo a ebullición, se apaga el fuego. Disolver la levadura en el agua y añadirla a la leche. Añadir la harina. Se amasa bien, para que se mezclen bien los ingredientes, menos la mantequilla.. Dejar reposar un par de horas, ...
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En un bol grande se ponen la harina, el salvado, y se remueve con una cuchara de palo. A continuación se va añadiendo poco a poco y sin dejar de mover la mezcla, gran parte del agua templada hasta tener una masa como la goma de mascar. El resto del agua se utiliza para deshacer la levadura de panadería, y una vez desecha, se echa a la masa y se remueve bien. Se tapa con una tapadera o un trapo de cocina limpio y se deja reposa entre 2 y 3 horas para que la masa suba. Una vez haya pasado ...
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