Poner en un bol el azúcar glas, la piel del limón, los huevos y mezclar muy bien. Añadir la mantequilla derretida y batir un ratito, hasta que se mezcle. Incorporar la harina y la levadura. Mezclar de nuevo hasta que esté homogéneo. Por último, echar el chocolate rallado, moviendo despacio la ...

Mezclar las yemas con el azúcar y 50 cc de agua. Cocerlo al baño maría, batiendo todo el tiempo con batidora hasta que esté espumoso y haya doblado su volumen. Dejar enfriar, batiéndolo fuera del fuego unos minutos más. Añadir 150 gramos de chocolate fundido al baño maría y la nata montada y mezclarlo con cuidado. Verter la preparación en capsulitas de papel como para trufas y dejarlos en el congelador durante dos horas. Para la cobertura, fundir los 200 gramos restantes de chocolate al ...

Precalentar el horno a 180º. Poner en un bol la harina, la levadura y la canela mezcladas. Añadir después el azúcar y la fruta, removiendo. Mezclar el zumo con el aceite e irlos añadiendo poco a poco sin dejar de remover hasta que se forme una masa. Engrasar y enharinar un molde de anillo y verter la mezcla. Hornear de 35 a 40 minutos. Sacar, dejar enfriar y desmoldar.

Se cortan en cuadraditos el coco, los fresones y la piña y se ponen en un bol grande. Se añade la granada y las frambuesas o moras. Se echan los zumos de naranja y melocotón muy frios. Añadir el martini y el licor de coco y mover con cuidado para que se mezcle bien todo. Meter el bol en la nevera, dos horas mínimo, para tomar bien frío. Receta enviada por: ...

Se hace el flan de acuerdo a las instrucciones que indique el sobre y se deja enfriar. Se pone una cucharadita de flan en el centro de cada empanadilla de modo que quede bien rellena y se cierra con mucho cuidado apretando los bordes para que no se abran al freírlas. Freír las empanadillas en una sartén, poco a poco, en abundante aceite. Colocarlas en una fuente en papel absorbente e irlas espolvoreando con el azucar y la canela mezcladas. Se pueden comer frías o calientes. ...

Colocar en una cacerola las frutas deshidratadas con el agua durante 4 horas hidratándose. Luego, llevar la cacerola a fuego medio y agregar la mitad del azúcar y dejar hervir hasta que la fruta esté tierna. Agregar las ramas de canela y echar en forma de lluvia la harina de maíz revolviendo constantemente con cuchara de madera. Sin dejar de revolver, agregar el resto del azúcar y el zumo de limón. Cuando la harina de maíz ya está cocida retirar del fuego y dejar enfriar. Luego llevar a ...

Cortar el melón por la mitad, a lo largo. Con la cucharita especial de hacer bolitas, ir vaciando el melón. Las ponemos en un bol e ir reservando en ese mismo bol el agua que va soltando el melón. Cuando ya no podamos sacar más bolitas, rascamos el melón con una cuchara normal para aprovechar el máximo posible de su agua. Dejamos en maceración las bolitas en su agua y minutos antes de servir las acabamos de cubrir con el cava. Se puede presentar a la mesa en la misma cáscara del melón. ...

Batir con batidora eléctrica la mantequilla con el azúcar y la ralladura de limón. Agregar las yemas hasta que quede homogéneo. Añadir un pellizco de canela e ir añadiendo la harina con la levadura, sin dejar de batir. Cuando la masa esté uniforme se distribuye, con una manga pastelera, en moldes rizados de papel, como las magdalenas. Hornear a 180º unos 12 minutos. Dejar enfriar y servir las mantecadas, espolvoreadas por encima, con el azúcar glas. ...

Se tuesta un poco la almendra, en una sartén o en el horno, y se dejan enfriar. Se derrite el chocolate al baño maría. Se mezcla todo muy bien. En una fuente se pone en el fondo papel de horno, para despegarlas luego bien, y se van echando con una cuchara, la mezcla realizada según se quieran de grandes. Meter luego en la nevera unas dos horas para que se endurezcan. Despegarlas y servirlas. ...

Pelar las manzanas y cortarlas en trozos pequeños. Reservar las conchas o cáscaras de las manzanas para hacer la mermelada. Batir la mantequilla con el azúcar, luego los huevos y la harina poco a poco. Por ultimo ponerle las manzanas picadas. Se mete al horno por 1 hora a 250 C grados centígrados o hasta que al meterle un cuchillo este salga limpio. Desmoldar y esperar que enfríe para ponerle la mermelada por encima de la tarta. La mermelada, se realiza, poniendo a cocinar las conchas que ...