Para preparar la base: Machacar bien las galletas con una cucharadita de azúcar. Derretir la mantequilla y mezclar todo. Poner la mezcla en el molde y hornear a 175º durante 8 ó 10 minutos. Sacar del horno y dejar enfriar. Para preparar la tarta: Poner todo el queso en un bol y mezclar para que no quede apelmazado. Añadir el vaso de azúcar y un poco de esencia de vainilla. Batir los huevos, de uno en uno, y ir añadiendo. Mezclar todo. Ponerlo en el molde, junto con la base ya hecha, y ...

Caramelizar los moldes con el caramelo líquido. En un bol poner los quesitos, las seis cucharadas de azúcar, los dos sobres de cuajada y medio litro de leche. Batir muy bien con la batidora. Cuando esté líquido añadir el resto de la leche. Poner la mezcla en una cacerola y dejar al fuego hasta que hierva. Cuando rompa a hervir retirar del fuego. Poner la mezcla en las flaneras y dejar enfriar. Meter los moldes en el frigorífico y servir bien fríos. ...

Caramelizar un molde de corona con dos cucharadas de azúcar y reservar. Poner a cocer agua con el resto del azúcar durante 15 minutos. Batir los huevos con las yemas y añadir el almíbar preparado y la almendra molida. Mezclar bien y verter en el molde. Poner agua en la bandeja del horno y meter el molde, tapado con papel de aluminio. Cocer al baño María hasta que esté cuajado. Pinchar en el centro para saber si está cuajado. Desmoldar en frío sobre una fuente redonda. ...

Batir las yemas con el azúcar glas hasta que la mezcla esté blanca. Derretir al baño María el chocolate picado. Una vez derretido, agregar la mantequilla y luego, el cacao cernido.Tratar de que no se formen grumos. Batir la nata sin llegar a punto de chantilly. Unir al batido de yemas la mezcla de chocolate y por último la nata. Poner en un molde rectangular, forrado con film transparente o con papel de aluminio. Refrigerar varias horas. Desmoldar y servir con la salsa de naranja. Para ...

En una cazuela, añadir el agua y el azúcar. Mover con un cucharón de madera hasta que se forme el caramelo, entonces añadir la nata, poco a poco, sin dejar de remover. Dejar entibiar. Es ideal para acompañar al flan de naranja, el tocino de cielo o helado de yogur. ...

Mezclar en un bol o salsera los yogures naturales, el azúcar y la menta picada muy finamente, dejar reposar media hora y estará lista para acompañar cualquier postre. Receta enviada por: Prado (Sailorgatita@hotmail.com) ...

Cortar las magdalenas en rodajas. Untar un molde con caramelo. Poner las magdalenas en el molde y empaparlas con el chorrito de anís.Cocer la leche, y una vez que esté hirviendo, echar el sobre del flan. Verter la leche en el molde sobre las magdalenas y dejar enfriar. Una vez frío meter en el frigorífico. ...

Poner en un vaso a remojar las pasas con el coñac y el anís. Batir con un tenedor el queso, el yogurt, los huevos batidos, el azúcar, la maicena y el líquido, coñac y anís, que no hayan absorbido las pasas. Incorporar en un recipiente forrado con papel de aluminio y enmantequillado, y añadir las pasas salteadas. Hornear a 180º durante media hora, o hasta introducir un palillo y que salga limpio. Cuando esté frío, untar la parte de arriba con mermelada de fresa y dejar por más tiempo en la ...

Calentar el azúcar junto con un chorrito de agua hasta que se haga líquido (caramelo). Mezclar los yogures junto con la leche condensada, calentada previamente en el microondas. Ésta añadirla suavemente. Echar en la base del molde el caramelo, y a continuación la mezcla del yogur y la leche condensada. Hornear al baño María a 170º. Dejar enfriar y meter en el frigorífico.

Se pone en el fuego el agua con el azúcar. Cuando esté caliente, se le añade los huevos bien batidos y la maicena desleída en un poco de agua. Por último, el zumo de limón. Se deja hervir un poco para que desaparezca el sabor de la maicena. Poner en copas y servir frío. ...