Mezclar las tres leches en la licuadora luego poner el limón hasta que todo se licue bien. Moler la galleta y luego mezclarla con la mantequilla hasta que quede compacta la masa y ponerla en el molde. En el molde luego de haber puesto la galleta se agrega la mezcla de las 3 leches con el limón y se lo mete en la nevera durante 45 minutos hasta que cuaje. Finalmente al casar el postre se le hecha un poco de galleta como polvoreando para darle un toque final. ...

Derretir al baño maría el chocolate con la mantequilla. Batir los huevos y el azúcar con la batidora. Agregar el chocolate y seguir batiendo. Integrar la harina, la sal y mezclar. Agregar las nueces picadas y mover todo muy bien. Enmantecar el fondo de una bandeja para horno rectangular, cubrirla con papel vegetal y enmantecar también. Espolvorear con chocolate en polvo sobre el papel. Verter la preparación y llevar a horno medio ( 180-190º), no más de 20 minutos. Debe quedar seco por ...

Derretir el chocolate al baño maría. Dejar que entibie y luego mezclar con el azúcar y la mantequilla. Agregar las yemas y dos cucharadas de harina, mezclando bien. Por ultimo el café y el licor. Mezclar. Colocar en una bandeja para horno, ligeramente enmantecada, cucharadas de la preparación, dejando espacio entre una y otra. Hornear a fuego moderado por unos 10 minutos

Poner en una sartén la mantequilla y el azúcar moreno. Cuando se derrita, poner las ciruelas cortadas a gajos. Mover bien y retirar del fuego. Rellenar los crepes con estas ciruelas que hemos preparado, envolverlos de la forma que más guste y ponerlos en los platos de postre de cada comensal. Derretir la mermelada de grosella con dos cucharadas de agua. Calentar, sin que hierva, y pasarla por un colador. Verter esta jalea por encima de los crepes y adornarlos con hojas de menta. ...

Mezclar la leche condensada, la yema y el coco rallado hasta que se forme una pasta untuosa, pero seca, para que se pueda manipular y darles la forma de bolas. Se pueden dejar en bolitas o bien, aplanarlas y usar cortapastas de formas, al gusto de cada uno. Se meten en el horno a 180º hasta que empiecen a dorarse, pero no mucho. Receta enviada por: ...

Caramelizar un molde y dejar que se enfríe. Batir ligeramente los huevos, agregar la leche, la leche condensada y la esencia de vainilla. Esta preparación se cuela en otro recipiente. Agregar el coco, mover bien y se vierte en el molde caramelizado. Cocinar al baño María, en horno moderado de 30 a 40 minutos, aproximadamente. Es importante colocar en la base del recipiente un papel, puede ser de periódico, para que las burbujas no muevan el molde, ya que no quedaría presentable a la hora ...

Moler las galletas y mezclarlas con la mantequilla, los huevos, el cacao, el Oporto, las almendras picadas finas, los datiles sin hueso y picados y las nueces también picadas. Amasar muy bien hasta formar una pasta. Colocarla en un molde de plum cake enmantecado y llevar a la nevera durante unas horas. Desmoldar luego y servir en rodajas, acompañadas de una salsa suave de vainilla, tipo crema inglesa. ...

Mezclar en una cacerola el agua con la mantequilla y la sal y poner a fuego moderado. Cuando empiece a hervir, agregar la harina y batir hasta que la mezcla empiece a desprenderse del interior de la cacerola. Retirar del fuego y batir hasta que quede tibio. Agregar los huevos, uno a uno, y luego la levadura, batiendo fuerte después de cada uno que se agregue. Colocar esta masa batida, a cucharadas, sobre una placa de horno sin enmantecar, dejando espacio entre cada bomba, y con una espátula ...

Mezclar bien en un bol el azúcar, la harina y parte de la leche. Cuando esté todo disuelto, añadir los dos huevos y seguir mezclando. Mientras tanto, poner a calentar el resto de la leche con la vainilla, la canela y una cáscara de limón. Juntar la mezcla del bol con la leche caliente y ponerlo ...

Batir la nata líquida en un recipiente hondo con una batidora eléctrica hasta obtener punto fuerte. Añadir el licor y batir dos segundos más, cuidando de no cortar la crema. Con una espátula de goma, incorporar el dulce de leche a la crema hasta tener una mezcla homogénea. Espolvorear con las almendras fileteadas y poner en la nevera hasta el momento de servir. Receta ...