Partir las naranjas por la mitad y exprimirles todo el jugo. Colocar en un lienzo limpio las semillas y atarlo bien. Cortar la cáscara de la naranja (sin la parte blanca) en fina juliana. Poner todo en la olla, con la mitad del agua fría y dejar reposar durante toda la noche. Al día siguiente agregarle el resto de agua y hervir durante 1/2 hora. Añadirle el zumo del limón. Introducir las semillas en el lienzo y machacarlas. Luego agregarle el azúcar y hervir sobre fuego moderado por ...

Batir las yemas con el azúcar y el oporto. Llevar a baño maría (En este caso consiste en poner un recipiente con agua y llevarlo a ebullición cuando el agua esta hirviendo colocar el bol con la mezcla arriba del recipiente con agua sosteniéndolo o dejándolo sin que toque el agua que contiene el otro recipiente). Batir continuamente esta mezcla en el bol a baño maría hasta que la preparación espese y espume. Luego dejar enfriar ligeramente y colocar en heladera mínimo 2 horas. ...

Se calienta el horno a 250 grados centígrados. Se engrasa un molde para 12 panecillos. Tamizar la harina, el azúcar, el polvo de hornear o levadura y la sal dentro de un bol mediano, haciendo un hueco en el centro. Se mezcla la leche, el huevo, el aceite, a banana y las nueces en un bol pequeño y se vierte en el hueco. Se revuelve todo hasta que la mezcla esta húmeda. Verter la preparación con una cuchara dentro de los moldecitos engrasados. Hornear hasta que un ...

Derretir el chocolate, al baño María, con un poco de agua. Batir dos tercios de los huevos enteros y un tercio de las yemas como para tortilla, añadir el azúcar y el chocolate fundido. Finalmente incorporar cuidadosamente el resto de las claras restantes, montadas a punto de nieve muy fuerte. Derretir un poco la mantequilla en una sartén, vierte un tercio de la preparación anterior y cocerlo a fuego suave unos minutos; cuando esté cuajado doblar la tortilla y colócarla en una fuente. Se ...

Se ralla la leche cuajada (queso blanco) y se va mezclando en la licuadora paulatinamente con la leche condensada y los huevos, estos van siendo agregados poco a poco para obtener una mezcla homogénea. Luego se vierte en un recipiente engrasado y levemente enharinado, se coloca en el horno a 150º centígrados durante 1 hora y media, luego se sube la temperatura a 250º centígrados durante 1 hora mas, pasado este tiempo se apaga el horno y se deja el postre reposar dentro de este durante unos 20 ...

Con estos ingredientes salen 3 tartas redondas de unos 25 centimetros de diametro. Se mezcla la harina, la mantequilla, el azúcar y hacer una masa homogenea con las manos durante 6 a 8 minutos, una vez bien hecha, se espolvorea con un poco de agua y se amasa un poco más para que absorba el agua. Con esta masa forrar tres moldes bajos y redondos y desmoldabeles de de 5-6 centimentros de profundidad ,con una capa fina de masa y reservar. Mezclar en un bol la crema de leche, la leche condensada ...

Batir las claras a nieve.Se prepara un almíbar de pelo con el azúcar el vino tinto y la canela. Se agregan a las claras lentamente al almibar. Batir hasta que las claras estén frías y mezcladas. Servir en copas y decorar con las nueces Receta enviada por: virginia barsby (virginia@delincatravel.cl) ...

Antes que nada, los utensilios a utilizar tienen que estar muy limpios, así como las manos. Se calienta la leche al baño maría, se le añade la vainilla, la canela, la cáscara de naranja, y las yemas,bien batidas con parte del azúcar y removiendo constantemente. Se vierte la mezcla en un recipiente frio y se mezcla con la nata batida con parte del azúcar, se tapa y se llevar al frigorífico durante 24 horas en la nevera a unos 3 º centígrados para que tome el sabor la mezcla. Se saca de ...

Se junta todo se pone a calentar y se sirve. Receta enviada por: () ...

En una batidora poner los huevos y batirlos un poco, cernir la harina, dos tercios del azúcar, la levadura, la sal, incorporandolos a los huevos y seguir batiendo por 2 minutos más, agregar los dátiles y las almendras. Untar un molde con mantequilla y ponerle papel parafinado en el fondo. Echar la mezcla y llevar al horno precalentado a 200° centígrados, durante 30 minutos. Dejar reposar y desmoldar. Batir las claras a punto de nieve y agregar el resto del azúcar hasta que quede dura y por ...