Hacer cocer la quinua. Dejar enfriar, agregar el azúcar, la canela, las claras batidas a punto de nieve y las yemas, mezclar bien y añadir el queso en trocitos. Verter la preparación en un molde untado de mantequilla, espolvorear un poco de azúcar y canela antes de meter al horno, dejar cocer por 30 minutos a temperatura de 210º. Esta receta es boliviana.
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Se funde el chocolate rallado con un poco de leche en un cazo. Una vez realizado se le añade el azúcar y la nata. En un molde redondo de horno, se forra con papel encerado. Se le añade una capa de la mezcla de chocolate y encima otra capa de galletas de canela, previamente humedecidas y dehechas en un poco de leche, se mezclan con la mantequilla para que al enfriarse tomen consistencia, se cubren con un poco de nuez picada. Se van formando capas sucesivas hasta terminar con los ...
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Unir las dos hojas de hojaldre, amasando bien la junta, y forrar un molde redondo. Batir el Quark junto con el azúcar, los huevos, la leche y la maicena. Verter la masa sobre el hojaldre y encajar los melocotones en la superficie. Introducir en el horno precalentado a 180° durante cerca de una hora.
Receta enviada por:
Estibalitz ...
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Se cogen los huevos y se separan las claras de las yemas. A continuación, se baten las claras a punto de nieve con azúcar. A parte, se coge toda la leche menos un vaso y la ponemos a calentar con el resto del azúcar. Antes de que hierva la leche, vamos añadiendo las claras a punto de nieve a ...
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Pelar las manzanas, trocearlas, y cortar los trozos en láminas finitas. Colocar en un recipiente hondo, añadir las pasas, un chorrito de limón, el azúcar y la canela, y remover toda la mezcla hasta que los ingredientes se hayan mezclado bien. Extender la masa de hojaldre de forma rectangular, repartir la mezcla anterior en el centro formando un cilindro (como la forma de un brazo de gitano), y envolver con la masa de los laterales. Batir el huevo, y con un pincel untar la parte superior del ...
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Se lavan las cerezas y se retiran los huesos . Se mezclan todos los ingredientes de la masa con una varilla manual hasta conseguir una masa homogénea, líquida y sin grumos. Se unta con mantequilla un molde de 24 cm. de diámetro. Se ponen en el fondo las cerezas y se cubre con la masa. Meterlo al horno precalentado a 175º C y hornear durante 45-50 minutos. Una vez desmoldada se espolvorea con azúcar glas y se sirve caliente.
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Precalentar el horno a 200 º centígrados. Se rocía con aerosol para cocinar un molde para pastel de 23 cm. Se mezcla la harina y la sal y se deja a un lado. Se derrite el chocolate en una cacerola sobre otra en la que el agua hierva, al baño de maría. Se retira del fuego y se añade la mantequilla y el azúcar. Se agrega el huevo y la vainilla a la mezcla de la cacerola. Se revuelve hasta que esté todo unido. Se vierte la mezcla de harina en la mezcla de chocolate. Se remueve muy bien. ...
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En un bol se echa las cuajadas, seguidamente los huevos, la mantequilla, la canela y el azúcar. Se bate bien, pero sin batidora, a mano, después se añade poco a poco y removiendo bien la harina y por ultimo se incorpora la ralladura de los limones. En un molde para tarta, se unta un poco de mantequilla y se añade la mezcla, previamente se enciende el horno a una temperatura de 180 grados, se introduce al horno y se va pinchando con un tenedor, cuando el tenedor salga limpio entonces la tarta ...
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Poner a fuego lento el azúcar y la mantequilla para formar el caramelo en un molde. Disolver la gelatina en el agua caliente. Aparte licuar el resto de los ingredientes, sólo una flor y la gelatina ya disuelta. Verter lo licuado donde esta el caramelo y hornear a baño maria durante 1 hora. Sirvase frio decorado con pelatos de crisantemo . ...
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Con el azúcar se hace un caramelo bien dorado; mientras tanto en el bol se mezclan los huevos con la leche y la vainilla. Una vez hecho, se vierte en una fuente plana. Agregue la mezcla de la leche y el huevo después del caramelo. Se hornea durante una hora a fuego muy bajo. ...
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