Batir la masa, con la mantequilla derretida, la manteca, el azúcar. Adicionar el jugo de frutas y los demás ingredientes, batir hasta que la masa esponje y tenga un sabor dulce agradable. Dejar reposar media hora, lavar las hojas de maíz y escurrirlas, preparar una olla grande, ponerle en la parte de abajo una malla para que los tamales no se asienten, envolver en la hoja de maíz una pequeña porción de masa. Cocer durante media hora, revisar que los tamales estén cocidos, o dejar más tiempo a ...
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En un sarten combinar leche, mantequilla, azucar y cocoa a que hierva. Remover de la lumbre y agregar el coco y la avena revolviendo todo muy bien. Con una cucharita agarrar tantita masa haciendo bolitas, ponerlas sobre una lamina con papel encerado. Se dejan enfriar.
Receta enviada por:
Yolanda ...
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Engrasar una placa de horno y precalentar éste a máxima temperatura. Unir bien la mantequilla con el azúcar. Ir añadiendo el resto de ingredientes, incorporando lentamente. Hacer bolitas del tamaño de una nuez, ponerlas en la placa del horno y aplastarlas con un tenedor. Hornear unos 15 minutos. ...
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Se bate la leche con el agua hasta que quede bien espesa. Se pone en un molde el azúcar o hasta que el molde este bien cubierto. Se pone una olla a hervir con agua y cuando este lista se coloca el molde con la azúcar al baño maría hasta que quede acaramelado, luego cuando este listo se deja a temperatura ambiente. Más tarde se bate en una licuadora o batidora, la leche, la leche condensada, el chorrito de whisky o ron, y los huevos, hasta que quede una sustancia espesa, luego en el molde ...
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Batir la mantequilla y añadir el azúcar y perfume de la vainilla y el agua de azahar. A esta masa se le añade la harina con la pizca de sal y se mezcla. Con extremo cuidado envuelva las nueces o las almendras picadas en la masa. Ensuélvase bien la masa en papel de aluminio y se deja enfriar para que este más dura, por varias horas en el frigorífico. Se sacan y se van formando cuernitos. Se introducen al horno y se hornean a 175 grados hasta que estén dorados. Se sacan y se pasan por ...
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Se mezcla bien y separados los ingredientes secos y los ingredientes húmedos. Poco a poco se añaden los ingredientes húmedos a los ingredientes secos. Tan pronto adquieran una consistencia suave, se vierte la mezcla en un molde de hornear redondo. Horneese en un horno precalentado a 220º centígrados por 30 minutos o hasta que un palillo de madera salga limpiecito. ...
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Se bate el huevo con la leche, el azúcar, la matalahúva, las almendras, la ralladura de limón y la harina hasta formar una pasta consistente, si hiciera falta añadir más harina se puede. Dejar reposar unos segundos hasta que el aceite de la sartén este bien caliente. Coger con una cuchara grande ...
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La mantequilla se bate con el azúcar. Se agregan las yemas de a una, mezclando después de cada adición. Se agrega el cacao. La mezcla se separa en dos partes. Una de las partes se reserva, para usarla como crema después. A la otra parte se le echan las nueces molidas y las claras, anteriormente ...
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Mezclar bien, con un tenedor, el coco rallado con el cacao en polvo, el huevo y un chorrito de whisky, hasta que quede una masa uniforme. Amasar bolitas de unos tres centímetros de diámetro. Pasarlas por el azúcar. Se obtienen alrededor de 20 bolitas.
Receta enviada por:
Dolores Latorre ...
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Se baten los huevos con el azúcar hasta formar una parta espesa, y se añade la leche y la nata .Se añaden los quesitos, los yogures y la harina a la mezcla anterior y se pasa todo por la batidora evitando que queden grumos. Se unta un molde con mantequilla y se añade la mezcla. Se mete en el horno precalentado a 200º alrededor de 30 min. Cuando al introducir un palillo en la tarta éste sale limpio significa que la tarta está hecha. Se deja enfriar. Tras poner las hojas de gelatina en agua ...
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