Hervir la leche con el cacao y el azúcar. Agregar la maicena disuelta en un poquito de leche. Mezclar bien los ingredientes y cocinar a fuego lento durante 3 minutos revolviendo constantemente. Ya cocida, ponerla en una fuente o cuencos individuales y enfriar. Servir. Receta enviada por: Raúl Muñoz ...

Calentar el puré que se habrá preparado con las manzanas reinetas con el licor y unir la mezcla con la gelatina previamente remojada. Aparte se monta la nata, se le añade el azúcar y se incorpora a esta mezcla el puré que deberá estar tibio. Mediante una manga pastelera se rellena los moldes de ...

Poner el azúcar y el café instantáneo en el procesador de alimentos. Triturar hasta que la mezcla se vuelva un polvo fino. Añadir el queso crema y accionar hasta que la mezcla esté uniforme. Pasar a un tazón y agregar la crema de leche, el brandy y los frutos secos. En un tazón aparte, batir las claras de huevo, hasta que forme picos suaves. Incorporar luego en la mezcla de moca. Verter con una cucharada en tacitas. Servir en copitas individuales, y llévalas al refrigerador durante, o por ...

Acaramelar un molde o fuente pyrex. Cubrir el fondo con las manzanas peladas y cortadas muy finas. Espolvorearlas con la canela, el azúcar y las pasas. Llevar a horno regular de 10 a 12 minutos. Preparar la leche con azúcar y el palito de canela o vainilla y cuando esté a punto de hervir, agregar la sémola disuelta en leche Revolver constantemente y dejar cocer durante 5 minutos, sin dejar de remover, para que no se pegue. Pasados los 5 minutos, vaciar la sémola caliente sobre las ...

Hacer el manjar blanco poniendo a cocer en una olla de agua los dos botes de leche condensada cerrados por espacio de 1 hora. Batir las claras de huevo a punto de nieve. Incorporar el azúcar suavemente sin dejar de batir. Luego añadir las yemas de huevo una a una y la harina cernida con los polvos de hornear. Forrar la bandeja del horno con papel mantequilla enmantequillado. Echar la preparación y extender bien. Llevar al horno a fuego moderado, durante unos 10 minutos. Ya listo, se ...

Mezclar la harina, el bicarbonato, la maicena y el polvo de hornear. Batir la mantequilla con el azúcar, agregarle las yemas una a una, el coñac y poco a poco la maicena y harina. Agregar la esencia de vainilla y la ralladura de limón. Mezclar todo bien; formar una masa sin amasar demasiado ...

Precalentar el horno a 175° centígrados. Batir la margarina junto con el azúcar por lo menos 3 minutos, hasta que el azúcar se deshaga, agregar el coco rallado y los 4 huevos, batir 3 minutos más. Añadirle la harina y polvo de hornear, una vez bien mezclado todo ir agregando poco a poco la ...

Cernir la harina con los polvos de hornear. Agregar la margarina en trocitos, las yemas de huevo, la leche y el licor. Revolver con un tenedor hasta formar una masa consistente. Dejar reposar en un lugar fresco. Dividirla en porciones y extender con el rodillo dejándolas muy delgadas. Cortar en disco, píncharlas en varias partes y llevar al horno caliente entre 5 y 7 minutos. Para hacer el manjar, poner a cocer los ¡tarros de leche condensada, cerrados, en una olla con abundante agua ...

Poner a hervir el juego de piña junto con el almíbar, retire del fuego y agregar la grenetina previamente disuelta en el agua; deje enfriar. Licuar la gelatina junto con la leche condensada, la media crema, el jugo de limón y el yogurt. Verter en un molde para gelatina y agregar la piña picada en trozos pequeños. Meter al refrigerador hasta que cuaje, desmoldar y decorar.

Batir la mantequilla con el azúcar hasta que esté cremosa y suave. Agregar las claras una a una, alternando con la harina y la leche. Batir hasta que la pasta esté espumosa. Coloque la pasta en una manga decoradora o pastelera y sobre una lata de horno enmantequillada forme las lengüitas. Poner a horno previamente calentado durante 5 minutos a fuego mediano. Receta ...