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    Postres - Las recetas de cocina, recetas fáciles y recetas sencillas

Recetas de Postres

Roscón de Reyes II

Amasar la mitad de la harina con la levadura y un tercio de la leche tibia. Hacer una bola y darle unos cortes en la parte superior. Tapar con un paño y dejar reposar 90 minutos en un lugar cálido y sin corrientes para que no crie corteza. Amasar la mantequilla y la manteca de cerdo. Incorporar ...

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Besitos de coco

En una olla pequeña colocar la margarina y leche condensada, cocer a fuego medio y revolver constantemente para que no se pegue hasta que se espese y se vuelva una masa compacta. Puede tardar más de una hora. Una vez la masa lista, dejarla reposar media hora para poder trabajarla con las manos. ...

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Mousse Cardinale

Hacer la parte primera batiendo a mano el huevo, la yema de huevo junto con el azúcar. Montar la nata muy espesa, junto con el azúcar, la vainilla y el ron. Añadir en este momento la almendra molida. Unir a varilla los dos preparados. Meter en recipientes individuales y a la nevera. Servir ...

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Semifrío de piña

Montar la nata y luego añadir la leche condensada suavemente, untar un bol con la mantequilla y poner rodajas de piña en el fondo, poniendo una guinda en el centro de cada rodaja. Mezclar el jugo la piña con el licor de frutas y mojar los bizcochos en la mezcla. Cubrir la piña con la mezcla de nata y leche condensada poniendo los bizcochos por encima haciendo capas. Se pone en el frigorífico, unas 6 horas y para desmoldar se pone al baño maría unos minutos, ayudándose con un cuchillo, ...

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Lenguas de gato rellenas

Poner todos los ingredientes, menos la harina, en la batidora y batir. Añadir la harina a mano. Poner la masa en una manga pastelera con tubo liso. Sobre una chapa de horno cubierta con papel de horno, poner tiras de masa separadas entre sí. También se pueden poner pequeños puntos. Cocer al ...

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Pastas de té rizadas

Poner en la batidora la mantequilla, la manteca de cerdo, el azúcar glass y una pizca de sal. Batir al menos hasta que triplique su volumen, despegando de las paredes de la batidora la mantequilla que queda adherida para que ligue todo bien. Una vez nos quede un batido esponjoso y blanco, añadir ...

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Rosca de Navidad

Poner en un recipiente al fuego, el agua, la sal y la manteca. Una vez que rompa a hervir, vamos incorporando la harina, removiendo bien con una cuchara de madera, Contra más tiempo este la masa moviéndose en el fuego mejor saldrá. Una vez bien ligado poner esta masa en la batidora y añadir los ...

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Bizcocho de yogur dos sabores

Vaciar el yogur en un bol. Añadir el azúcar, los huevos, la harina, el aceite y el sobre de levadura. Mezclar bien todos los ingredientes con movimientos envolventes. Verter la mitad de la masa en otro bol y en este añadirle las dos cucharadas de cacao y la vainilla y mezclar bien, siempre con ...

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Plátanos maduros en álmibar

Colocar los plátanos en una sartén de borde alto con la margarina a cocinar a fuego lento, durante unos 10 minutos ,luego voltear, repetir la operación 2 veces más, agregar el azúcar para que caramelice y dore. Por ultimo agregar el ron, colocar en un molde refractario y dejar enfriar como mínimo 6 horas Receta enviada por: RAUL ...

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Torta de auyama

Derretir la mantequilla y agregarla en un recipiente con el azúcar y revolver hasta quedar cremosa. Luego se le introduce el huevo batido, se añade la harina y el polvo de hornear revolviendo constantemente. Se licua la auyamaya (calabacín), el banano con un poquito de agua. Se cuela y se le añade a la mezcla anterior y se introduce en el recipiente en la cual la va a hacer a horno medio, 180º centígrados, hasta que esté hecho, para saber se introduce una aguja y si sale limpia es que esta ...

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