Se debe separar los huevos, es decir, la yema y la clara Batir las claras a punto de nieve con una cuarta parte del azúcar y colocar en un envase aparte. Suavizar la mantequilla en la mezcladora hasta que este blanca con otra cuarta parte del azúcar y luego agregar las yemas durante un minuto a velocidad lenta. Agregar la harina taza por taza y seguir batiendo. Unir las claras con la mezcla y batir durante dos minutos a velocidad lenta. Colocar en un molde debidamente engrasado a 180º ...

En un tazón cernir juntos la harina de maíz, la harina, el azúcar, el polvo de hornear o levadura, el bicarbonato y la sal. Mezclar la leche descremada, los huevos y el aceite y agregar a los ingredientes secos. Mezclar hasta que se espese pero todavía con grumos. Para realizar el relleno, precalentar el horno 180 ° centígrados. En una sartén grande freír la carne, agregar la cebolla y sofreír hasta que se ablanden. Escurrir el exceso de grasas y líquido. Añadir los condimentos, la salsa ...

Calentar a fuego lento la miel en un cazo hasta que se evapore el agua. Añadir el azúcar y mezclar con una cuchara de madera. Después se baten las claras de huevo a punto de nieve y se añade la mezcla de miel y azúcar. Mezclar sin parar durante 8-12 minutos y luego poner sobre fuego lento hasta que la mezcla empiece a caramelizarse (el color se vuelve marrón). Añadir las palomitas, las almendras y la piel rallada del limón. Mezclar bien y dejar enfriar unos minutos. Después hay que ...

En un recipiente al baño María se derrite el chocolate y la mantequilla, a fuego lento. Mientras se separan las claras de las yemas y se juntan con las otras 4 yemas que tenemos, estas se baten con las varillas de la batidora, con el azúcar hasta que queden blanquecinas, después se le añade el chocolate, que ya habrá fundido con la mantequilla y se vuelve a batir con las varillas. Se le añade después la harina muy despacio (se sigue batiendo con las varillas) batiendo también y procurando que ...

Triturar el mani o cacahuete en la procesadora o batidora de alimentos. Mezclar con la leche condensada, los huevos y la leche. Verter la mezcla en una flanera previamente enmantequillada. Tapar y cocinar a baño maria durante una hora. Dejar enfriar y refrigerar. Desmoldar en una fuente y servir. Receta enviada por: ...

Se pone al fuego la leche de almendras con los palos de canela y la corteza de limón. Cuando hierva se retira la canela y la corteza y se añade al arroz. Se pone a fuego lento, removiendo frecuentemente, durante 30 minutos. A continuación se le añaden la mantequilla y se deja a fuego 5 minutos más, sin dejar de remover. Transcurrido este tiempo se apaga el fuego y se añade el azúcar, removiendo enérgicamente. Se echa en una fuente y se deja enfriar a temperatura ambiente. Una vez frío se ...

Se muelen las galletas hasta que queden como polvo y se unen con la mantequilla hasta que formen una pasta. Con esa pasta, se hace la base de un molde (como una tartaleta), y se mete en el frigorífico. Se hace un puré con la mitad de las fresas, el azúcar y el zumo de limón. Se calienta el agua ...

Se baten los huevos (clara y yema) durante algunos minutos, manualmente o con batidora eléctrica, y luego se agrega la leche sin dejar de batir. Se mezcla la harina con los polvos de hornear o levadura y se agregan cernidos, batiendo para mezclar bien. Una vez lista la pasta, se calienta una sartén de teflón, de tamaño mediano o chico. Dependiendo de la sartén, puede o no agregar una pequeñísima cantidad de aceite en la superficie, para evitar que se pegue la mezcla. Una vez caliente la ...

Primero hay que poner en la batidora las rodajas de piña, escurridas y troceadas, el azúcar y el zumo de limón y se bate hasta obtener un puré. Por otro lado, disolver la gelatina en el zumo de piña caliente (el líquido que quedó en la lata). Tras esto, se le agrega al puré de piña removiendo ...

Engrasar un molde de 20 centímetros o 22. Forrar el fondo con papel de aluminio o parafinado y volver a engrasar. Pelar las manzanas, picarlas y procesarlas en la picadora o en la licuadora. Es aquí cuando se tienen que agregar un poco de agua para poder procesarlas. Reservar con unas gotas de limón, para que no oscurezcan mucho. Batir los huevos con batidora eléctrica durante 8 minutos, luego agregar el azúcar poco a poco sin dejar de batir y batir durante 5 minutos más. Añadir el aceite ...