Derretir la mantequilla y mezclar con las galletas previamente desmigadas. Cubrir un molde para tartas (mejor si es desmontable). Disolver al fuego la gelatina con el agua y el azúcar. Cuando la gelatina este fría, añadir el queso y la nata. Cubrir la base de las galletas con esta crema y dejar enfriar en la nevera, después añadir la mermelada de arándanos por encima. Dejar en la nevera al menos durante 2 horas.
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Se tritura un poco la almendra en grano, deben de quedar algunos pequeños granos. Después se le añade la harina y el azúcar glass y se mezcla bien con la almendra. Añadir poco a poco la clara y mezclar hasta que quede una pasta homogénea. Pintar con la mantequilla fundida y espolvorear con harina ...
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Se hierve la calabaza y se tritura en un recipiente al fuego se pone la calabaza hervida junto con el azúcar y se deja cocer 15 minutos, sin parar de remover para que no se pegue. Después esta masa se mezcla con la ralladura del limón y la canela, se remueve todo bien y se pone, con forma de ...
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Caramelizar el molde con dos tercios del azúcar y dejar que enfríe. Poner en la licuadora los huevos y el resto del azúcar. Licuar hasta que el azúcar este disuelto. Cortar o romper el pan de dulce en trozos y ponerlos en un recipiente, apropiado para la mezcla. Añadir los demás ingredientes y mezclarlos para que se empapen en la mezcla de huevos y azúcar. De ser necesario, añadir un poco de agua, hasta la misma cantidad de leche que se le puso. Mezclar bien y vaciar en el molde ...
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Poner a derretir la mantequilla en un cazo. Levantar las claras de los huevos a punto de nieve. Mezclar las claras con el azúcar y las yemas de los huevos. Añadir la harina y la levadura y mezclar con movimientos envolventes. Agregar la mantequilla derretida y la ralladura de limón y volver a ...
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Esta receta es muy fácil porque se mide todo con el envase del yogur. En primer lugar separar las yemas de las claras, batir por un lado las yemas y por otro las claras a punto de nieve. Se añaden a las yemas el azúcar y se bate bien. A continuación se echa el yogur con la mezcla anterior y se sigue batiendo. Se pueden utilizar yogures de sabores lo que le dará un toque especial al bizcocho. Se añade el aceite y se sigue batiendo. Se añaden las claras en punto de nieve y se sigue batiendo ...
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Se funde al baño maría el chocolate con la mantequilla. Se añaden las yemas de huevo y el café diluido en el coñac. A continuación se le añade la leche condensada y la mitad de las avellanas picadas, y se mezcla todo muy bien, añadiendo a la vez muy despacio las dos claras de huevo, montadas a punto de nieve, anteriormente. Se mete en la nevera un par de horas. Al servirla se espolvorea con el resto de las avellanas picadas por encima.
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Pelar y cortar el pomelo en gajos. Colocarlos en un plato de forma decorativa. Echar la miel por encima, recubriendo bien todo el pomelo. Meter en el congelador 30 minutos. Sacar y decorar con las hojas de menta.
Receta enviada por:
Rocío (rociord_2@hotmail.com) ...
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Poner la harina en la tabla de amasar, hacer un hueco en el centro y vaciar en el la mantequilla derretida y fría. Agregar el agua, el ron y las yemas. Unir la masa y trabajarla con las manos durante unos 15 minutos. Debe quedar flexible. Se extiende por medio de un rulo, quedando delgada y se corta en círculos del tamaño que se desee. Enharinar la bandeja del horno y cocer ahí los alfajores, a temperatura media, unos 180º centígrados, durante 5 minutos. Dejar enfriar y poner en cada ...
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Batir bien el huevo ir añadiendo los demás ingredientes. Mezclar muy bien. Si gustan las tortitas mas finas añadir más. En una sartén poner un poquito de aceite o de mantequilla, cuando este caliente poner 3 cucharadas de la mezcla y dejar que se ponga doradita antes de darle la vuelta. Para ...
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