Se pinta una hoja de masa fillo con mantequilla derretida y se coloca otra hoja encima y se pinta también (si las hojas son grandes, se las dobla). Se coloca en el centro a todo lo ancho un poco de coco rallado al que se le habrá añadido la ralladura del limón. Por encima se le añade el azúcar moreno y encima el plátano. Se envuelve haciendo un paquetito y cerrándolo, se pinta con mantequilla, se hacen tantos como se quiera y se meten en el horno a 200 grados centígrados, hasta que estén ...

Primero pelar y quitar huesos a las mandarinas. Poner la fruta troceada en un cazo, añadir el zumo del limón, junto con la mandarina y un trozo de piel de 3 centímetros de está. Poner el azúcar y seguidamente ponerlo al fuego, removiendo sin parar, con una cuchara de madera para que no se quede pegado a la base del cazo. Remover hasta que se deshaga y finalmente ponerlo en botes de vidrio y a la nevera. Una vez frío a las cinco horas ya se podrá comer. ...

Trabajar la mantequilla y el azúcar glas, consiguiendo una pomada. Mezclar los huevos, los aromas y la sal. Formar un volcán con la harina y añadir la mezcla anterior. Trabajarla suavemente sin amasar, hasta conseguir una mezcla homogénea, dejar enfriar 2 horas mínimo. Estirar con rodillo en superficie enharinada, forrar moldes o formar pastitas con un corta pastas y meter las pastitas durante unos diez minutos a horno fuerte a 210º centígrados, con el tiro abierto. ...

Derretir en cacerola a fuego bajo la mantequilla con la miel y el azúcar (No debe hervir, solamente derretirse). Retirar del fuego, agregar el cacao, mezclar bien y agregar el arroz inflado poco a poco, hasta que esté todo impregnado. Poner en pirotines o moldes de papel con una cuchara, y apretarlo bien para que quede bien pegadito y compacto. Dejar enfriar. Receta ...

En un molde de bisagras de 23 centímetros, se forra de papel para repostería. Derretir el chocolate o bien al baño maria o en el microondas se retira y se deja enfriar un poquito. Hacer cremosa la mantequilla y añadir el azúcar, esto se hace con la batidora. Añadir las yemas una a una, hasta que estén bien incorporadas. Añadir el chocolate templado y seguir batiendo. Se añade la almendra molida. Por otra parte se montan las claras a punto de nieve y se van incorporando a la masa poco a ...

Se bate la mantequilla hasta lograr cremarla. Añadir el azúcar gradualmente. Batir hasta que quede bien mezclado. Agregar los otros ingredientes batiendo muy bien después de cada adición. Mezclar los ingredientes secos (la harina, la canela, el clavo, genjibre) y añadirlos a la mezcla de ...

Precalentar el horno, con la resistencia de arriba y la de abajo, a 250º centígrados. En un cazo derretir a fuego lento la mantequilla y el chocolate. Levantar a punto de nieve las claras de los huevos, añadir el azúcar y las yemas y mezclar lentamente. Agregar la harina y volver a mezclar ...

Se hierve el boniato (también se pueden hacer con patata en vez de con boniato) que quede blandito, se chafa con un tenedor, se deja enfriar. Mezclar la almendra y el azúcar, seguidamente añadir los boniatos y lo seguir amasando hasta que quede una masa ligada. Dejar que la masa repose para que ...

Poner en un cazo el azúcar con el agua y deja hervir a fuego medio hasta que este a punto de hebra. Mientras batir las yemas con el huevo entero. Ir añadiendo el almíbar a los huevos poco a poco. En un molde que se pueda poner en el horno, echar el caramelo liquido al gusto y encima se va echando la mezcla. Poner al baño maría durante 20 minutos, apagar el horno y comprobar que esta listo. Meter en la nevera a enfriar. ...

En un bol grande se va batiendo los huevos, la leche, el aceite, el azúcar (poco a poco) y la harina (poco a poco). Con el ultimo poco de harina mezclar la levadura y añadir. Mezclar bien hasta obtener una masa espesa y sin grumos. Esta masa se vuelca a un molde para bizcocho untado con un poco de aceite (girasol) y se introduce en el horno medio a 180º centígrados durante unos 60 minutos aproximadamente. Dejar que se haga el bizcocho grande, una vez que suba, pincharlo con un cuchillo y ...