Lasrecetasdecocina.net

    Postres - Las recetas de cocina, recetas fáciles y recetas sencillas

Recetas de Postres

Cóctel ambrosia

Añadir uno a uno los productos mencionados, si ve que no esta del todo dulce, agregar otro poquito de la crema de coco al gusto. Ponerlo a refrigerar y servir en copitas. Receta enviada por: Larissa (marilarissar@yahoo.com) ...

Leer más...
 

Trufas IV

Revolver las pasas remojadas en el ron picadas muy finitas con las galletas de chocolate, el azúcar, la canela. Tomar de a poquitos y con las manos húmedas, hacer bolitas pequeñas y luego pasarlas por las nueces molidas, poner en pirotines de papel. Receta enviada por: Lunysol (mascuquita_13@hotmail.com) ...

Leer más...
 

Mermelada de naranja la microondas I

Pelar las naranjas dejando solo la pulpa, dejar macerar con el azúcar durante dos horas. Después llevar al microondas por 25 a 30 minutos, a máxima potencia. Al final si se desea puede añadírsele cáscaras abrillantadas de naranja. Receta enviada por: Lunysol (mascuquita_13@hotmail.com) ...

Leer más...
 

Cáscaras abrillantadas

Pelar las naranjas sin la parte blanca, luego blanquearlas 2 veces para eliminar lo amargo. Hervir zumo de naranja con azúcar, tirando a espeso y poner ahí las cascaritas de naranjas, cortadas en hilos. Revolver hasta que estén tiernas, dejar enfriar y guardar en frascos o heladera. Receta enviada por: Lunysol ...

Leer más...
 

Leche de almendra I

Blanquear las almendras crudas cubriéndolas con agua hirviendo y dejar hervir por 1 minuto (no pasarse ese tiempo), así saldrá mejor la piel, que se le quitará después de escurrirlas. Colocar la almendra pelada en la licuadora con el agua filtrada a temperatura ambiente y licuar por 4 minutos. Se formará así una leche blanca y espesa y muy nutritiva. Si se va a tomar sola, se cuela con un cedazo fino. Si se va a tomar en batido con otra fruta no hay necesidad de colarla. No se debe ...

Leer más...
 

Gulab Jamun

En un cazo grande, verter el agua y el azúcar, poner a fuego moderado removiendo constantemente. Cuando se disuelva el azúcar, dejar hervir durante 5 minutos, añadir el agua de rosas, mezclar y apartar. En un bol, mezclar la harina con la leche en polvo. En otro bol, mezclar la leche templada con un poquito de mantequilla. Ir añadiendo poco a poco la mezcla seca, amasando bien hasta formar una masa uniforme. Untar un poco de aceite en las manos y dividir la masa en pequeñas bolas. Deberían ...

Leer más...
 

Horchata de almendras

Las almendras se pelan y se colocan en la licuadora con la mitad del agua hirviendo, se procesan o trituran bien. Cuando ya esté listo se le añade el resto del agua caliente y se pasa por un colador de tela, se puede usar esos coladores de bolsa de tela para colar café. Se exprime muy bien y se pone en el fuego con el azúcar, se revuelve y se pone a cocinar hasta que hierva. Se sigue cocinando revolviendo siempre hasta que espese y se vea el fondo de la paila u olla. Se baja del calor y se ...

Leer más...
 

Tarta de queso IX

Poner las láminas de gelatina en abundante agua fría durante 10 minutos, revolviendo cada poco Cuando se vayan a usar escurrir bien. Hervir la leche, la nata, el azúcar, el limón y el queso. Cuando empiece a hervir retirar del fuego y añadir la gelatina. Batir bien con la batidora. Untar el molde con mantequilla y verter la mezcla. Dejar enfriar y meter en la nevera 4 horas. Cuando esté bien fría echar la mermelada. ...

Leer más...
 

Tarta de queso fría a la gallega

Se pone al fuego en un cazo, la nata, la leche y el queso. Cuando esté todo derretido se retira del fuego, y se le añade el azúcar. En un vaso de agua de deshacen los dos sobres de cuajada, se le añade esto a la mezcla anterior. Se vuelve a poner todo al fuego, y cuando empiece a espesar, se echa toda la mezcla en un molde caramelizado, se le ponen las galletas por encima haciendo una capa. A la hora de desmoldarse la tarta, esta capa servirá como base. Poner en la nevera 8 horas. ...

Leer más...
 

Bavarois de limón II

Disolver la gelatina a fuego bajo hasta que se disuelvan los cristales. Dejar enfriar, pero que no endurezca. Agregar a la gelatina ya fría, la leche condensada y la crema de leche, batiendo con batidora eléctrica para unir bien todo: Una vez que este todo bien mezclado, agregar la ralladura de limón y revolver. Luego dejar enfriar 10 minutos en el congelador. Mojar un molde savarin con agua, para que la mezcla no se pegue, y volcar la mezcla. Meter en el congelador o freezer por lo ...

Leer más...
 
<< Anterior [ 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 ] Siguiente >> 

BUSCADOR RECETAS