Se unta un molde refractario con la cucharada de mantequilla y ahí se acomodan las manzanas revolcadas en el azúcar y la canela. Se deja pendiente. Aparte se mezcla la harina con el azúcar, se incorporan al huevo, previamente batido ligeramente, se hace una mezcla a que quede como boronas, se espolvorea arriba de las manzanas, luego se agrega la mantequilla diluida esparciéndola por todos lados, se mete al horno precalentado 180 grados centígrados durante 40 minutos o hasta que dore de arriba, ...

Se pone a calentar la leche con la cáscara de limón. Cuando la leche empiece a hervir, se baja el fuego al mínimo y se sacan los cachitos de cáscara. A continuación, se echa en la olla la harina, y se remueve bien hasta que se espese. En ese momento se añaden las yemas de huevo batidas, el ...

Las manzanas peladas y cortadas en cuadritos, se le añade la mitad del azúcar, la canela en polvo. Se mezcla todo esto y se pone en un molde rectangular, (refractario) engrasado con poco de mantequilla. Los huevos se baten previamente, se le añade la harina pastelera y el resto del azúcar, una barrita de mantequilla diluida, previamente calentada. Se mezcla harina y el azúcar, se incorpora el huevo batido y con un tenedor se mezcla todo hasta que quede como boronas, esto se vierte ...

Pulverizas las 40 galletas de vainilla y se mezclan con la 1 barra de mantequilla derretida. Luego se coloca la masa en un molde, apretándola bien contra el mismo. El relleno se hace Mezclando las 4 yemas de huevo con la lata de leche condensada y se le agrega el jugo de los dos limones. Esa ...

Poner el horno a calentar al máximo. En un recipiente grande echar: el queso de untar, el yogurt (preferible de limón), la nata líquida, la harina, el azúcar, la leche, los huevos, la ralladura de limón y la levadura. Pasar todo por la batidora cuidando no quede grumos. La mejor batidora para ...

Preparar la masa del bollo un día antes. Batir los huevos con 100 gramos del azúcar y la sal. Añadir la harina y la levadura y remover. Agregar el agua y seguir mezclando hasta conseguir una pasta que no se pegue en las manos y se despegue del bol. Formar una bola y meter en un molde redondo para horno, untado con margarina. Reservar junto a una fuente de calor hasta que la masa haya cubierto el molde. Introducir el molde en el horno y dejar cocer durante 40 minutos a 180 º C. Al día ...

Se pone en una cazuela la leche y la vainilla. Cuando la leche está a punto de hervir, se añade el azúcar y un cuarto de cucharadita de bicarbonato, removiendo hasta que el azúcar se disuelva. Se deja reducir removiendo (puede que hasta 3 horas). Para que no haya que remover continuamente se ...

Mezclamos la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar. Añadimos la esencia de vainilla y los huevos que iremos integrándolos uno a uno. Por último hechamos las harinas con el polvo de hornear (levadura) tamizado, mezcladolos muy bien. Dejar reposar. Se estira con un rodillo la masa, se corta con la forma que deseemos. Se pone en una placa de horno engrasada. Se hornea a horno caliente durante unos 10 minutos. Se sacan En el fondo de una de las masitas se pone dulce de leche, se ...

Se hierve la leche con el arroz y las astillas de canela.Se baja el fuego y se revuelve continuamente hasta que espese. Se retiran las astillas. En un tazon aparte, se revuelve la crema, el azucar y la vainilla y esto se agrega al arroz, se revuelve bien y se deja hasta que de un hervor. Agregar pasas y servirlo en un pyrex redondo. Rocear con canela y dejar enfriar. Cubrir con papel plastico y neverar. Hervir la leche con el arroz y los palitos de canela. Se baja el fuego y removemos ...

Remover enérgicamente el azúcar con las 3 yemas de huevo, perfumar con el zumo de medio limón y la raspadura de medio limón. Disolver por otra parte la gelatina e incorporarla a la mezcla. Agregar finalmente la nata líquida y luego, con precaución, las claras batidas a punto de nieve. Servir muy frió. ...