Mezclar el azúcar con la glucosa y casi la mitad del agua en una cacerola, ponerla a fuego mediano. Remover constantemente hasta que el azúcar se haya disuelto por completo. Llevar el almíbar a ebullición sin remover, aumentar el fuego y que hierva, hasta que el jarabe alcance los 127º centígrados, esta temperatura corresponde a la fase de bola dura. Remojar la gelatina de 5 a 10 minutos con el agua de azahar, ponerla al baño maría hasta que se derrita o si se tiene microondas ponerla unos ...

Se unen todos los ingredientes y se amasa, hasta formar una masa blanda, menos las manzanas y la margarina y la canela. Posteriormente luego se pasa por el rulo hasta dejarla en capas muy delgadas. Colocan las manzanas picadas con endúlzante, canela y pelotitas de margarinas. Enrollar y colocar en una bandeja de horno, Cuando este cocido se le riega leche, un poquito de endúlzante y se coloca al horno durante unos 6 minutos. ...

Se mezclan todos los ingredientes poco a poco, lo ultimo la levadura. En un molde untado con mantequilla y enharinado, se añade la mezcla del bizcocho y se hornea a 180º unos 35 minutos, hasta que esté cocido. Pincharlo con la aguja para saber si ya está listo, si sale limpia es que ya esta hecho. Receta enviada por: Sabina

Flan de lavanda y almendras Hidratar la gelatina con un poco de agua. Pelar las almendras y tostar ligeramente en el horno caliente. En una cacerola disponer la crema de leche o nata, la leche, las flores de lavanda, las almendras y un tercio del azúcar Llevar a hervor, añadir la gelatina hidratada con un poco de agua y mezclar hasta integrar. Pasar a través de un tamiz y retirar las almendras. Rellenar moldes individuales para flan y dejar enfriar. Dejar reposar en la ...

Batir las yemas, leche condensada, crema de leche, aceite, bananos triturados, la harina luego añadir los demás ingredientes sin dejar de batir y por último añadir las claras a la nieve. LLevar al horno a 180º centígrados, por escpacio de 45 minutos o hasta que el cuchillo salga limpio. Receta enviada por: Dora Luz Jiménez S

Trocear el melón y batir añadir el zumo del limón y el hielo picadito remover bien servir y añadir una pizca de canela tomar bien fresquito. Receta enviada por: dora () ...

Colocar en el vaso de la licuadora, el agua bien caliente, agregar el azúcar y la leche en polvo y unas gotas de vainilla, licuar a velocidad alta durante 3 minutos. Y ya está. Si se quiere más espesa le agregan más leche en polvo y si no se quiere tan dulce, se bajan la cantidad de azúcar, pero sube la misma cantidad que quitan en leche. Con ella pueden preparar todo.

Mezclar la margarina con el azúcar granulado, agregar dos tercios de los huevos y unir muy bien. Añadir, la avena en hojuelas o copos y el almidón de maíz (maicena), mezclar y añadir las nueces picadas y gran parte las almendras, una vez picadas. Debe quedar una masa suave y firme. Si le faltare consistencia agregar más avena o maicena. Hacer pelotas del tamaño que quieran, se aplanan un poco y la van colocando en una bandeja plana engrasada y enharinada. Se pintan con el resto del ...

Batir las claras menos que a punto de nieve. Agregar las yemas e incorporarlas bien. Agregar la azúcar flor en un sartén con teflón o de hierro que no se pegue le preparación agregar un poco de aceite, muy poco. Una vez caliente el aceite se quita de la sartén, se le agrega el batido cubriendo toda la superficie de la sartén si se pega en los bordes se le agrega un poquito de aceite mas por todo el bordé en el mango del sartén se va golpeando para que la tortilla empiece a volver o doblarse, ...

Hervir juntas, la ralladura de naranja y el agua. Dejar enfriar. Añadir la gelatina remojada y revuelva hasta que este disuelta. Dejar enfriar. Mezclar con el zumo de naranja, el edulcorante y la clara de huevo. Congelar hasta que se endurezcan los bordes. Retirar y pasar a un bol, previamente enfriado. Batir hasta que este blanco y espeso. Volver a meter en el congelador y dejar hasta que este firme. Dejar ablandar un poco en el compartimiento principal del refrigerador (durante 60 ...