Freír las fresas en la mantequilla. Agregar el azúcar y el jugo de naranja, dejando cocer por 3 minutos e incorporar finalmente los licores. Poner en cada copa media taza de helado y verter encima la salsa de fresas. Receta enviada por: LAURA INES (lig_conde@hotmail.com ) ...

Se bate bien la manteca con el azúcar y se añaden los huevos uno a uno sin dejar de batir para que se mezcle bien. A continuación se incorpora la masa de pan ya fermentada hasta que quede bien integrada. Por último se añade la harina y la ralladura de limón. Se pone en un molde rectangular previamente engrasado y forrado de papel barba y se espolvorea de azúcar glasé. Se cuece en el horno a 180º durante una hora aproximadamente. Para saber si está cocida se pincha con una aguja que debe ...

Se baten los huevos, se le añade el azúcar, se baten y las almendras, la raspadura de limón y el zumo del limón. Se forra un molde redondo con la masa de hojaldre se le echa la masa dentro, y se pone al horno calentado previamente, 40 minutos a180 grados centígrados. Cuando este frió se espolvorea con azúcar glas. Receta enviada por: ...

Se trituran las galletas, se le añade la mantequilla y se mezcla bien. Se vierte sobre un molde desmontable, esparciéndola muy bien por toda su base y se mete en la nevera para que se endurezca. En un cazo se pone el chocolate negro, algo más de la del azúcar, la mitad de la nata y de la leche (reservar un poco para disolver las cuajadas) y se pone al fuego, se remueve constantemente, cuando se vea que está bien disuelto el chocolate se le añade la leche con la cuajada. Se remueve y cuando ...

Trituramos la fruta en la batidora y la mezclamos con la leche, una bola del helado y azúcar al gusto, hasta que, salga un líquido espumoso. Servir en copas. Receta enviada por: Aran (tsa1@euskalnet.net ) ...

Trocear la fruta y batir en la batidora. Agregar el yogur y la miel. Mezclar hasta que quede una mezcla suave. Colar y servir en copas. Receta enviada por: Aran (tsa1@euskalnet.net ) ...

Batir la leche con el azúcar, mientras se incorpora poco a poco el zumo de las naranjas. Se sirve frío y espolvoreado con un poco de canela Receta enviada por: Aran (tsa1@euskalnet.net ) ...

Pelar y quitar el corazón de las manzanas. Cocer en trozos con limón exprimido y, una vez hechas, triturarlas en la batidora. Añadir la nata y batir hasta que se haga espuma y al final se echa azúcar al gusto. Receta enviada por: Aran (tsa1@euskalnet.net ) ...

El mató es un requesón muy bueno que se come en Catalunya, su preparación es facilismo y si se tienen niños les puede encantar pueden ayudar. Primero, se pone la leche fresca a hervir, después se la deja enfriar a unos 40º, la temperatura. Se pone como medirla con el dedo, no tiene que quemar pero debe de poder soportar el calor, no hay que dejar que se enfrié más porque no saldría bueno. Cuando este a la temperatura de 40º centígrados se le echa el cuajo que se hará con los hilos del cardo ...

Unir los ingredientes y macerar toda la noche. Al día siguiente poner a fuego suave. Sacar la espuma con cuchara de palo y darle punto. En un plato se pone una cucharadita de mermelada, al pasar la cuchara por el medio de la mezcla debe quedar separada. Receta enviada por: () ...