La manzana, las peras, las mandarinas, las naranjas, los kiwis, se cortan en trozos. Se ponen en un bol alto. Se echa el zumo de naranjas , hasta cubrir las frutas cortadas. Se le añade un chorrito de ginebra. se prepara un almíbar ligero con el agua y el azúcar, se calienta, se le da vueltas, ...

Se ponen las ciruelas cortadas en un molde refractario y engrasado. Se cuela la harina sobre un tazón, se forma un hueco en el centro y se añaden los huevos, el azúcar y la leche. Luego, se mezcla todo para obtener una masa. Se echa la masa sobre las ciruelas y se mete en el horno medio durante 45 minutos. Una vez realizado, se desmolda y se rocía con azúcar glass ...

Se pela la calabaza se corta en tozos y se cuece con un poco de sal. Se le quita el agua y se tritura añadiéndole la leche. Se baten los huevos y se incorporan a la mezcla. Se echa el azúcary el coñac. En una fuente untada de mantequilla y se vuelca toda la mezcla. Sobre ella se le echan nueces ...

Se baten los huevos hasta que estén bien mezclados, se incorpora el zumo y la ralladura de limón y se calienta al baño maría removiéndolo uniformemente. Se ponen los trozos de mantequilla hasta conseguir una ligera masa. Se retira del fuego y cuando esté fría se agrega la leche condensada. Se ...

Se baten los ingredientes: la leche evaporada, el vaso de leche desnatada, el azúcar, el zumo de los tres limones, la ralladura de los mismos, los yogures y la gelatina. Se prueba para saber si necesita más azúcar. Se forra un molde desmontable con galletas o magdalenas partidas por la mitad para que haga de base. Entonces, se vuelca la preparación, hecha anteriormente, en el molde. Se mete en el congelador y se saca después de varias horas. Sacar, al menos, con una hora de antelación antes ...

Bizcocho: Se separan las claras y las yemas de los huevos, las claras se baten a punto de nieve. El azúcar y las yemas, batirlas pero sin la batidora, sólo con cuchara. Mezclar y verter sobre un molde engrasado y enharinado. Meter al horno Relleno: Batir la crema líquida hasta que quede como crema y añadir el puré de lucumas batir bien con batidora y rellenar con la crema o lo que guste usted y después de relleno para el exterior la crema de lucumas . Rellene cuando el biscocho este frío ...

Echar la mitad del azúcar en la nata líquida y montarla hasta que quede muy compacta (debe estar fría y a ser posible en un recipiente metálico frío). Separar las claras y las yemas de los huevos Montar las claras a punto de nieve (mejor si se echan unas gotas de limón o vinagre) Mezclar despacio ...

Deshacer la levadura en el agua templada y añadir la leche también templada, unir el azúcar, la sal y la mantequilla derretida. Colocar sobre una mesa la harina en forma de volcán o círculo y verter en el centro el líquido. Amasar. En cuanto se forme una bola que se desprende de las manos, se ...

Se divide la harina en 4 partes. Se forman dos círculos con ella en forma de volcán, uno con 3 partes de harina y otro con una. En el más pequeño se esparce la levadura y se incorpora la mitad de la leche. Se amasa hasta que se despegue de la mano añadiendo harina del otro montón si es necesario. ...

Colocar la harina en un bol grande, hacer un agujero en el centro y echar en primer lugar la levadura esparciéndola bien, el aceite, los dos tipos de anises, el ajonjolí, la sal disuelta en la tacita de agua templada. Amasar hasta formar una bola. Extenderla sobre una mesa previamente enharinada hasta que tenga medio centímetro de espesor y cortar de forma redonda como el de un vaso de whisky ancho. Disponer el azúcar en un plato y después de aplastar cada torta con las manos pasarlas por el ...