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Receta para  Almojabanas

Almojabanas

Ingredientes

Personas: 10 Tiempo: 30 min. Dificultad: Muy fácil

, 2 cucharadas de mantequilla derretida, 2 huevos, 2 tazas de queso molido o cuajada, 1 pizca de azúcar, 1 pizca de sal, 1 cucharadita de polvo de hornear, 1 taza de harina de maíz blanco (maizena),
Elaboración de la receta Almojabanas:

Combinar todo los ingredientes y amasar hasta tener una masa homogénea. Si la masa esta muy seca se puede remojar con un poco de leche. Armar pequeñas bolas con la masa y aplastarlas un poco. Colocar en el horno precalentado a 220º durante 20 minutos o hasta que estén doradas.

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