Ingredientes
Personas: 4 Tiempo:
15 min. Dificultad:
Muy fácil
, 125 gramos de aceitunas negras, 75 gramos de alcaparras, 35 gramos de anchoas , 4 cucharadas de aceite de oliva, 1 pan, 1 diente de ajo,
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Elaboración de la receta Tapenade: Desalar las anchoas con agua caliente, enjuagar y escurrir y deshuesar las aceitunas. Machacar las anchoas el ajo pelado, las alcaparras y las aceitunas y añadir poco a poco el aceite. Luego untarlo en pan tostado.
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