Lavar el pollo y secarlo. Salpimentarlo y se pone a dorar en el aceite caliente. Cuando esté dorado añada el ramito de hierbas, la mantequilla el vino y se deja hervir un momento. Añada el caldo y tape y cueza despacio hasta que esté cocido. La salsa se hace en una cacerola, con la mantequilla, se añade la harina y deja cocer despacio. Se ...

Pinchar unos tomatitos cherry en un pincho de madera. En un cazo poner azúcar y deshacerlo a fuego lento. Tostar un poco semillas de sésamo en una sartén y reservarlas en un vaso. Mojar los tomates en el caramelo y rebozarlos con las semillas. Ponerlos en un vaso alto y servir. El dulce del caramelo, junto a la acidez del tomate y el sabor ...

Picar la lechuga y la zanahoria, se pica en cuadros. El jamón y las salchichas se pican en cuadros finos. Se agrega la crema, la lechuga, la zanahoria, el jamón y la salchicha. Se mezclan hasta crear una ensalada homogénea. Agregar sal y pimienta al gusto. Receta enviada por: Fnx (fnx88@hotmail.com) ...

Se calienta el aceite en una olla expres y se sofríen los solomillos de cerdo enteros, hasta que su superficie esté crujiente, pero sin cocer su interior Mientras tanto se cortan en trozos la zanahoria y la cebolla y se pelan los ajos Cuando el solomillo esté dorado se añaden las zanahorias, un poco mas tarde las cebollas y los ajos. Revolviendo bien el conjunto para sofreírlo, (puede apartarse el solomillo durante esta operación si no gusta muy hecho), cuando los ajos y las cebollas estén dorados, se añade, si se ha apartado, el solomillo, el agua y el moscatel. Al primer hervor se cierra ...

Poner los ingredientes en la batidora y mezclarlos bien y servir frío y con un trozo de limón. Receta enviada por: () ...