Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 20 min. Dificultad: Muy fácil

, 1 cucharadita de azúcar, 25 gramos de mantequilla, 1 pellizco de pimienta negra molida, 1 pizca de sal, 300 gramos de zanahorias,

Se pelan y se lavan las zanahorias, se cortan en rodajitas y se cuecen en agua con la sal. Una vez cocidas se cuelan y se pasan a una sartén con la mantequilla donde se rehogan con el azúcar y la pimienta. Se corrige de sal a gusto. Se sirven calientes como guarnición.