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Receta para  Tzatziki

Tzatziki

Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 15 min. Dificultad: Muy fácil

, 1 pepino grande pelado y rallado fino, 1 cucharadita de sal, 1 cebolla rebanada en juliana, 300 ccs de yogurt, 2 dientes de ajo rallados o triturados , 1 ramito de perejil fresco,

Elaboración de la receta Tzatziki:

Escurrir el pepino y apretar bien para que bote todo el agua posible, junto con la sal. Agregar al yogourt junto con la cebolla, dientes de ajo y perejil fresco bien picado. Sazonar con sal y pimienta al gusto. Para acompañar carnes, papas o pescados es muy refrescante!

Comenta la receta Tzatziki si te ha gustado o como se puede mejorar.


 

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