, 200 gramos de azúcar, 4 huevos, las claras, 60 gramos de nueces, picadas, 300 ccs de vino tinto,
Elaboración de la receta Turrón de vino :
Se baten las claras de huevo muy firmes. Hacer un almibar de pelo con el azúcar y una taza y el vino tinto. Agregar de a chorritos este almibar al merengue sin dejar de batir hasta que esté por completo frio. Se sirve con nueces picadas chiquititas o molidas.-
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