Ingredientes
Personas: 2 Tiempo:
40 min. Dificultad:
Fácil
, 4 huevos, solo claras, 1 taza de azúcar, 4 naranjas, la ralladura, 0,5 tazas de agua,
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Elaboración de la receta Turrón de naranjas: Hacer un almibar de pelo (cuando al insertar una cuchara en el almibar, al levantarla y dejar caer el excedente, queda un pelo de azúcar). Batir las claras hasta que estén duras y agregarle el almíbar de pelo. Seguir batiendo hasta que esté frío. Agregar la ralladura de naranja y revolver bien. Servir acompañado de galletas.
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