Trufas a la ralladura de naranja

Ingredientes

Personas: 6 Tiempo: 60 min. Dificultad: Media

, 4 cucharadas de leche condensada, 2 cucharadas de cacao en polvo, 25 gramos de mantequilla, 100 gramos de galletas integrales, 1 naranja grande (su ralladura), 2 cucharadas de coñac, 4 cucharadas de fideos de chocolate,

Elaboración de la receta Trufas a la ralladura de naranja:

Triturar las galletas y añadir la leche condensada, el cacao, mantequilla, la ralladura, y el coñac. Remover bien e introducir la preparación un rato en el congelador para que se endurezca un poco. En un recipiente poner cacao en polvo. Sacar la masa del congelador y hacer bolitas, ayudándonos de un par de cucharillas de café. Una vez hechas, pasarlas por los fideos de chocolate y se van poniendo en las capsulitas de adorno.