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Receta para  Trufa ligera

Trufa ligera

Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 15 min. Dificultad: Media

, 1 litro de nata líquida, 200 gramos de trufa cocida, 100 gramos de azúcar,
Elaboración de la receta Trufa ligera:

Montar la nata hasta que empiece a adquirir consistencia. Llegados a éste punto, añadir el azúcar y la trufa cocida y acabar de montarlo todo hasta adquirir la consistencia adecuada. Es importante que la trufa cocida esté blanda pero no caliente, para que así se pueda mezclar bien.

Comenta la receta Trufa ligera si te ha gustado o como se puede mejorar.


 
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