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Receta para  Tostadas de chipotle

Tostadas de chipotle

Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 35 min. Dificultad: Fácil

, 1 chile chipotle, una lata, 2 cabezas de tomate , 80 ccs de aceite, 1 kilo de carne picada o molida, 10 rabanitos, 1 pepino, 150 ccs de crema agria, 2 dientes de ajo, 1 lechuga, 12 tostadas, 2 aguacates,

Elaboración de la receta Tostadas de chipotle:

Se ponen a cocer los tomates en una olla con agua, cuando ya que estén cocidos se licuan junto con los dientes de ajo y una poquita de agua. La carne se cocina en una sartén con un poco de aceite cuando ya este casi hecha se le agrega la lata de chiles chiplotles y el tomate. Al servirlas, se puede agregar a las tostadas frijoles además de la carne con el tomate y el chile, rábanos, aguacate, lechuga, pepino y al gusto media crema o crema agria.

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