Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 25 min. Dificultad: Muy fácil

, 50 gramos de harina, 50 gramos de almendras molidas, que sea casi harina, 1 pastilla de caldo, 1 cucharadita de colorante, 0,5 ramitos de hierbabuena picada., 1 chorreon de agua tibia,

En un bol pondremos las harinas, la pastilla de caldo, el colorante, la hierbabuena picada, y entonces, iremos agregando agua tibia, poco a poco, hasta ir formando una masa que no esté muy líquida. No lleva levadura, así quedan planas, y cuando se vayan a freír, que sea en poco aceite, ya que si ponemos mucho en la sartén, las tortillitas quedarían como buñuelos.