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Receta para  Tortas de manteca

Tortas de manteca

Ingredientes

Personas: 8 Tiempo: 40 min. Dificultad: Fácil

, 1 kilo de harina, 1 kilo de manteca blanca de cerdo, 1 kilo de azúcar, 2 yemas de huevo, 30 gramos de canela molida, 1 limón, 1 pizca de sal,
Elaboración de la receta Tortas de manteca:

Hacer una masa con todos los ingredientes. Del limón usaremos sólo la ralladura. Formar pequeñas tortas utilizando como molde la boca de un vaso mediano. Untamos una placa de horno con mantequilla o aceite y ponemos las tortas a 180º de temperatura, hasta que doren.

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