Ingredientes

Personas: 2 Tiempo: 30 min. Dificultad: Fácil

, 1 kilo de helado, 100 ccs de coñac, 280 gramos de paquetes de galletas de vino, 150 gramos de fruta confitada,

Poner la fruta en un poco de agua hasta que se hinche. Poner a fuego lento a que hierva la fruta. Moler las galletas mezclar con la fruta y agregar el vasito de coñac revolviendo bien. Forrar un molde con helado, con una capa mas o menos gruesa. Colocar en el interior la mezcla de galletas y frutas. Cubrir con helado y poner en el refrigerador. Dejarlo de un día para otro. Desmoldarlo sumergiendo el molde en agua helada.