Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 30 min. Dificultad: Muy fácil

, 300 gramos de harina leudante, 1 limón o naranja la rarradura, 200 gramos de azúcar, 100 gramos de mantequilla, 1 pizca de esencia de vainilla, 1 taza de leche, 1 huevo,

Batir la mantequilla con el azúcar y agregar el huevo. Luego la esencia y la ralladura, después la harina intercalando con la leche. No agregar un ingrediente hasta que el anterior esté mezclado para que no se formen grumos Volcar en una tortera anteriormente untada de mantequilla y enharinada Cocinar a fuego medio, hasta que este hecha.