Tomates a la mozzarela

Ingredientes

Personas: 2 Tiempo: 20 min. Dificultad: Muy fácil

, 2 tomates grandes para ensalada, 200 gramos de queso mozzarela en lonchas, 1 chorrito de aceite de oliva virgen, 1 pizca de sal, 1 pizca de orégano,

Elaboración de la receta Tomates a la mozzarela:

Se cortan los tomates en rodajas con tamaño intermedio y se colocan en una bandeja para horno previamente engrasada con el aceite y se cubren con el queso, un buen chorreón de aceite de oliva virgen, el orégano y la sal. Se mete al horno 180º centígrados durante unos 15 minutos aproximadamente hasta que el queso se derrita y dore un poco.