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Receta para  Tiburón con papaya Puerto escondido

Tiburón con papaya Puerto escondido

Ingredientes

Personas: 6 Tiempo: 25 min. Dificultad: Fácil

, 2 papayas, 400 gramos de tiburon o similar, 2 cucharadas de limón, el zumo, 4 cucharadas de aceite de oliva, 1 ramito de perejil, 1 pizca de sal,
Elaboración de la receta Tiburón con papaya Puerto escondido:

Poner en la batidora el aceite, el limón, el perejil y la sal, a continuación echar la salsa resultante por encima del tiburón (previamente haberlo cortado en trocitos) y dejar una hora en la nevera. Quitar la salsa y servir el pescado con los trocitos de papaya por encima..

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