Tarta de setas y bacón

Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 40 min. Dificultad: Media

, 1 masa quebrada, paquete, 150 gramos de setas, frescas, 150 gramos de bacón, en tiras, 3 huevos, 100 ccs de nata liquida, 100 ccs de leche, 25 gramos de queso, rallado, 1 cucharada de aceite, 1 pizca de sal, 1 pizca de pimienta,

Elaboración de la receta Tarta de setas y bacón :

Forrar un molde redondo con la pasta quebrada y pinchar el fondo con un tenedor. En una sartén con muy poco aceite, saltear las setas picadas y el bacón. Batir los huevos con la leche y la nata, salpimentar y añadir a las setas y bacón. Echar esta mezcla sobre la pasta quebrada, cubrir con queso rallado y hornear durante 20-25 minutos a 200º