Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 30 min. Dificultad: Fácil

, 300 gramos de azúcar, 3 huevo, las claras, 250 ccs de nata líquida, 3 rodajas de piña en pedacitos,

Batir las claras y el azúcar a punto de nieve muy fuerte. Cuando las claras estén bien duras se coge un papel untado de mantequilla o aceite. Se hace con el papel dos discos-molde. Se vierte sobre los discos la mezcla. Se mete al horno suave y cuando están doraditas se saca. Se mezcla la piña con la nata. Se pone encima de uno de los moldes y el otro molde de merengue encima.