Tarta de cuajada

Ingredientes

Personas: 6 Tiempo: 40 min. Dificultad: Fácil

, 120 gramos de mermelada al gusto, 1 sobre de cuajada, 500 ccs de leche, 500 gramos de nata liquida, 1 bizcocho, 6 cucharadas de azúcar,

Elaboración de la receta Tarta de cuajada:

Ponemos la leche a hervir y echamos la mitad de la leche que habíamos separado para deshacer la cuajada, y pondremos además las cucharadas de azúcar. Una vez que veamos que está hirviendo (un solo hervor) la retiramos y echamos la nata líquida y el resto de la leche. Lo ponemos otra vez en el fuego y cuando vuelva a dar un hervor lo retiramos definitivamente. En el molde que queramos pondremos un bizcocho y echaremos la pasta por encima. Adornar con mermelada al gusto. Para el bizcocho mirar la receta http://www.recetas.net/receta.asp?id=189XN