Supremas de pollo con jamón

Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 35 min. Dificultad: Fácil

, 4 pechugas de pollo, 200 gramos de jamón serrano en taquitos, 300 ccs de nata líquida, 100 ccs de aceite de oliva, 1 pizca de sal,

Elaboración de la receta Supremas de pollo con jamón:

Dorar las pechugas enteras en el aceite de oliva en una cazuela plana o sartén, añadir la nata y cuando empieza a hervir le dar unas vueltitas y añadir el jamón, dejar a fuego bajito durante aproximadamente 10 a 15 minutos para evitar que se sequen las pechugas. Se sacan las pechugas y se filetean aproximadamente en rodajitas de unos 2 centímetros, se colocan en una fuente y se echa por encima la nata con el jamón y listo.