Sopa de pollo con cardamomo

Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 50 min. Dificultad: Fácil

, 50 gramos de fideos finos, 1,7 gramos de pollo troceado, 800 ccs de agua, 2 cebollas, 1 pizca de sal, 1 pizca de pimienta, 1 cucharadita de cardamomo,

Elaboración de la receta Sopa de pollo con cardamomo:

En una cacerola poner el agua, la sal, la cebolla, la pimienta y la cucharadita de cardamomo. Llevar a ebullición, echar el pollo troceado y dejar cocer hasta que esté blando. Una vez hervido sacar los trozos de pollo, freír y volverlos a poner en la cacerola, agregando, entonces, los fideos, que se cocinarán unos diez minutos, aproximadamente. Servir al momento.