Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 35 min. Dificultad: Muy fácil

, 1 kilo de kilo de solomillos de cerdo, 1 pizca de sal, 1 bote de champiñon, 0,2 cucharaditas de nuez moscada, 1 vasito de leche (semidesnatada), 1 chorrito de aceite, 125 ccs de nata, 1 cucharadita de pequeña de pimienta blanca,

Se preparan los solomillos con un poquito de sal y se ponen en una sartén cuando estén doraditos se retiran de la sartén. En un cacito a fuego lento ponemos los champiñones a fuego lento y vamos poniendo la nata o leche evaporada junto con medio vaso de leche hasta hacer una pequeña crema. Añadimos la pimienta y la nuez moscada y a los 15 minutos se ponen encima de los solomillos acompañados con un poquito de arroz.