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Receta para  Salsa de invierno

Salsa de invierno

Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 15 min. Dificultad: Muy fácil

, 80 gramos de yogurt natural, 50 gramos de cebolla, 175 gramos de aceite de oliva, 25 gramos de soja, 50 gramos de nueces, 100 gramos de agua, 3 gotas de jugo de limón, 1 pizca de sal, 1 pizca de pimienta fresca recién molida, 1 pizca de tomillo, 2 cucharaditas de cilantro o perejil fresco, 1 chorrito de crema natural,
Elaboración de la receta Salsa de invierno:

Colocar todos los ingredientes dentro de una batidora hasta dejar la salsa muy fina. Se utiliza para ensaladas de espinacas y lechugas frescas.

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