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Receta para  Salmón marinado en tequila

Salmón marinado en tequila

Ingredientes

Personas: 2 Tiempo: 100 min. Dificultad: Muy fácil

, 4 cucharadas de zumo de naranja, 1 pizca de sal , 200 gramos de salmón, 125 ccs de tequila, 1 pizca de pimienta, 2 cucharadas de zumo de limón, 1 diente de ajo,
Elaboración de la receta Salmón marinado en tequila:

Se cortan en lonchas muy delgadas el salmón y en un recipiente se mezclan los ingredientes líquidos junto con la sal y la pimienta y el ajo machacado. Las lonchas de salmón se introducen en la mezcla anterior y se dejan aproximadamente noventa minutos. Se sirve como entrada ó picada y acompañada de una copa de vino blanco.

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