Salmón a las hierbas en microondas

Ingredientes

Personas: 2 Tiempo: 25 min. Dificultad: Muy fácil

, 2 rodajas de salmón fresco, 1 pellizco de sal, 1 chorreon de aceite de oliva, 1 limón (el zumo), 1 cucharada de perejil, 1 cucharada de albahaca,

Elaboración de la receta Salmón a las hierbas en microondas:

Lavar y secar las rodajas de salmón. Salarlas al gusto y ponerlas en una fuente apta para microondas. Después, rociarlas con un buen chorreón de aceite y exprimir el zumo de medio limón sobre ellas. A continuación, salpicarlas con perejil y albahaca al gusto y taparlas con un film apto para microondas, metiéndolas al horno 10 minutos a potencia 750 w. Una vez transcurrido el tiempo, dejar reposar 2 minutos y, antes de servir, exprimir el resto del limón sobre las rodajas.