Ingredientes

Personas: 2 Tiempo: 28 min. Dificultad: Muy fácil

, 1 lomo de salmon, 3 puerros, 1 chorrito de vinagre, 1 vaso de zumo de naranja, 1 chorrito de vino branco, 1 taza de nata para cocinar,

Freír en una sartén el salmón, 1 minuto por cada lado. Apartarlo. Freír los puerros bien picados, una vez que estén listos añadir el vinagre y el vino, dejar cocer 3 minutos y añadir el zumo de naranja y el salmón que se había retirado. Mantener a fuego lento 5 minutos y añadir la nata manteniendolo otros 5 minutos a fuego medio.