Ingredientes

Personas: 2 Tiempo: 30 min. Dificultad: Muy fácil

, 10 Salchichas frescas, 500 ccs de Vino fino o manzanilla, 4 dientes de ajos, 2 hojas de laurel, 1 ramito de canela en rama,

Se ponen las salchichas en una cazuela y se agrega el vino, que las cubra, junto con los ajos, las hojas de laurel y la rama de canela. Se deja que hierva todo, a fuego medio, y estarán en su punto cuando el vino queda casi reducido.