Ingredientes

Personas: 6 Tiempo: 80 min. Dificultad: Fácil

, 3 huevos, 1 yogurt sabor natural, 1 vaso de aceite, medida del yogurt, 3 vasos de azúcar, medidas del yogurt, 1 cucharada de levadura, 3 limones, la ralladura, 700 gramos de harina, 300 ccs de aceite para freír, 3 cucharadas de canela en polvo,

Amasar bien todos los ingredientes. Calentar bastante aceite en una sartén. Empaparse bien las manos en aceite e ir formando las rosquillas. Ir echando las rosquillas en la sartén y esperar a que se doren. Una vez fritas, ir pasándolas por azúcar y canela.