Rollitos de pescado al horno

Ingredientes

Personas: 6 Tiempo: 40 min. Dificultad: Fácil

, 2 dientes de filetes de pescado al gusto, 1 cebolla mediana, 3 dientes de ajo, 1 pizca de sal, 1 pizca de pimienta, 220 ccs de nata líquida,

Elaboración de la receta Rollitos de pescado al horno:

Sazonar los filetes de pescado con los ajos picados,sal y pimienta. Enrollarlos y sujetarlos con palillos o pinchos. Pasarlos por harina e ir acomodándolos en un molde refractario. Encima se les coloca la cebolla cortada en juliana y nata líquida, lo necesario para cubrirlos totalmente, y se meten al horno a 180º grados unos 15 ó 20 minutos, hasta que estén cocidos y se consuma un poco la nata. Servir caliente.