Rollitos de jamón con espinacas

Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 20 min. Dificultad: Fácil

, 4 queso, lonchas, 100 ccs de tomate frito, 1 cucharita de mantequilla, 4 jamón york, lonchas, 50 gramos de queso rallado, 100 ccs de nata líquida, 100 gramos de espinacas,

Elaboración de la receta Rollitos de jamón con espinacas:

Se cuecen las espinacas en agua con sal, se escurren y se pican. Sobre una loncha de jamón york, se pone una de queso y una cuarta parte de las espinacas. Enrollamos todo y colocamos los rollitos en una fuente refractaria. Se baña todo con salsa de tomate y la nata. Se espolvorea de queso rallado y se pone una nuez de mantequilla sobre ello. Meter al horno y gratinar unos 5-10 minutos. Servir.