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Receta para  Rollitos de endibias gratinadas

Rollitos de endibias gratinadas

Ingredientes

Personas: 2 Tiempo: 30 min. Dificultad: Muy fácil

, 4 endibias, 4 jamón de york, lonchas, 1 tazón de bechamel, 1 tacita de queso rallado,
Elaboración de la receta Rollitos de endibias gratinadas:

Cocer en agua con sal las endibias y escurrirlas completamente hasta que estén completamente secas. Envolver cada endivia en una loncha de jamón york. Cubrir con bechamel y espolvorear el queso rallado. Gratinar en horno fuerte hasta que estén la capa muy dorada

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