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Receta para  Requesón con pimiento

Requesón con pimiento

Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 20 min. Dificultad: Muy fácil

, 300 gramos de requeson , 1 pimiento morrón verde, 0,5 cebolla pequeña, 1 cucharada de aceite de oliva,
Elaboración de la receta Requesón con pimiento:

Se filetea la cebolla muy finita y se acitrona en una cucharada de aceite, luego se agrega el pimiento también fileteado muy fino, se sazona al gusto y se agrega el requesón, se deja cocinar tres minutos y se corrige el sazón. Se sirve en un plato con tortillas de maíz costadas en cuatro y fritas en suficiente aceite y se ofrece como entrada o botana.

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